南瓜的功效 南瓜家常食疗方

2024-10-10 08:40:54 来源:

1、 解毒 南瓜内含有很多营养物质起著非常重要的吸附作用,那就是维生素和果胶,而果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,因此可以起到解毒作用。 2、 保护胃粘膜帮助消化 前面提到南瓜的果胶,这种物质还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。而且南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。 3、 防治糖尿病降低血糖 在南瓜含有一种丰富的矿物质钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,因此,南瓜对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。 4、 护眼护心和抗癌 南瓜还富含锌,非常有益皮肤和指甲健康,而其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。 5、 南瓜与豆浆蒸煮 防治退化性膝关节炎! 退化性关节炎就是关节软骨经过多年的使用、受力所造成,它不但使软骨磨损,也会造成周围的滑囊发炎、增生。如果不及早治疗,严重者将会使骨骼磨至缺损、至变形。 哪些人容易得退化性关节炎呢? 肥胖的人、特殊基因遗传的人、年纪大的老年人、骨骼排列不正常的人、关节受伤的人与关节长期承受重量大的人,都是医学界认为的高危险群。 预防退化性膝关节炎秘方(一人份) 1、取豆浆一碗及南瓜一碗(南瓜将外皮洗净连皮带子切成小块)。 2、将各一碗南瓜及豆浆倒进锅子或大碗公内,放入电锅,外锅放八分满量杯的水,按下开关蒸煮。 3、煮好后当早餐吃,还满好吃喔!要持续天天吃,可预防退化性膝关节炎、五十肩、肌腱炎等。 4、如已经有严重退化性膝关节炎者,在晚上九点再吃一次,持续吃三个月就有明显好转。 6、 南瓜粥 南瓜50克、糯米60克、红枣10克,加适量红糖,煮粥日服2次,连服5天,可治中气不足、神疲乏力。 7、 南瓜汤 南瓜汤摆脱糖尿病。南瓜250克,煮汤,饮汤食瓜,早晚各1次,连食1月,可摆脱糖尿病。 8、 南瓜子 炙焦研粉,黑砂糖调食,1日数次,可治百日咳。

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