远离可怕癌症 养成四个饮食小习惯

2023-09-06 10:43:12 来源:

对于饮食防病,一直是我们想让大家都掌握和了解的,因为好的饮食不止可以给我们健康的身体,还能为我们远离很多重大的疾病,比如癌症,所以,分享下面的四个饮食方法,让我们都能健康不生癌。

少喝酒防住食管癌。瑞典隆德大学很新的研究发现,45岁以上的男性如果少喝酒甚至不喝酒,就可减少五成得食管癌的风险。若再多吃些蔬果,更能够防住这一癌症。

少吃香肠烤肉。英国科学家研究发现,经常食用经过加工的肉食,如腊肉、香肠等,将大大增加患肠癌风险,男人尤其如此。负责该项研究的世界癌症研究基金会的蕾切尔·汤普森医生说:“每周应将加工肉类的摄入量控制在70克以内(相当于三片熏肉的重量)”。如果就想吃烤肉,很好用柠檬汁腌制1小时后再烤。

柠檬茶帮助防皮肤癌。美国罗格斯大学的科研人员发现,如果在泡茶时加上柑橘类水果的果皮,饮用者患上皮肤鳞状细胞皮肤癌的机会将减少约70%左右。柠檬中所含的柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。需要注意的是,一定要用热茶。冷冻后的茶防皮肤癌的功效不如热茶。

吃东西加点大蒜。美国俄亥俄州大学癌症中心的厄尔·哈里森教授介绍说:“我们通过尿检发现,大蒜吃得越多,人体内潜在的致癌物质含量就越少。”不过,高温会破坏大蒜中很重要的抗癌物质——蒜氨酸,因此建议,压碎大蒜放置15分钟后再煮。

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